免疫大魔王の菌活ブログ

乳酸菌や発酵食品など、その可能性はガンや精神疾患をも治せるパワーを秘めています。正しい知識を知り、菌活で健康になりましょう!

乳酸菌N-1株は腸内代謝を活発にして、腸内環境を整えます!

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どうも!管理人の免疫大魔王です。

皆さん!お腹の調子はいかがですか?

お腹の調子が良くないと、気分もなかなか上がってきませんよね。

 

今回の主役の乳酸菌は、乳酸菌N-1株と言いまして、腸内環境を整え、腸内代謝を活発にしてくれる乳酸菌らしい乳酸菌になります。

 

 果たして、どのような特徴や効果が期待出来るのか、最後までしっかり聞いて頂いて、良好な腸内フローラづくりに役立てて頂き、気分アゲアゲでいきましょう!

【目次】(クリックでとびます)

乳酸菌N-1株の特徴と効果

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腸内の代謝を活発にする

乳酸菌N-1株の正式名称は、ラクトバチルス属カゼイ種N-1株と呼ばれます。

 

この乳酸菌N-1株は、胃や小腸で生存や増殖することが可能であり、人体に良い影響を与えるプロバイオティクスです。その健康効果の高さから、多くのメーカーさんにヨーグルトとして製品化されています。

 

それもそのはずで、ある試験では、健康な大人の方に乳酸菌N-1を含んだヨーグルトを朝食後に300mlずつ2週間摂取してもらったところ、腸内のビフィズス菌が増加し、悪玉菌であるクロストリジウムが減少してことが確認されています。また、乳酸菌N-1株は、菌体自体に有害物質を吸着させて排出される効果もあるところから、アンモニアやインドールと言った腸の腐敗物質の減少が観察されたようなのです。

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また、腸内を弱酸性に保つ乳酸や酢酸が腸内に増えていたところから、乳酸菌N-1株は腸内代謝を活性化させ、腸内環境の改善や、便のにおいを抑えるという効果があることが確認されています。

 

ふたつの大きな作用を持つ乳酸菌N-1株

1.変異原物質を抑制

乳酸菌N-1株に関する実験は色々行われていて、ラットを使った試験では、ラットに発ガン性物質のTrp-p-1を与えますと、糞尿異変原生が上昇しました。しかし、それと同時に乳酸菌N-1株を与えると、この上昇が抑制されたようなのです。このことから、乳酸菌N-1株が、生きたまま腸管まで到達し、※変異原物質と直接結合して排泄されていることが分かります。

 

※変異原物質とは?

変異原物質とは、細胞の集団または生物体に突然変異を発生させる頻度を増大させる物質のこと。突然変異とは、細胞内の遺伝物質の量または構造における恒久的な変化のことを指す。

 

 腸内のビフィズス菌や乳酸菌は変異原性を抑制するため、それらの菌の増加も要因となります。

2.コレステロール値の上昇を抑制

また、ラットに乳酸菌N-1株を摂取させると、血清コレステロールを抑制する働きを示すことがわかりました。

 

これにより、乳酸菌N-1株が腸管に吸着することにより、コレステロールの吸収を抑制していることが考えられます。

 

乳酸菌N-1株を含む市販製品

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腸管に吸着することで、ガンの元となる物質やコレステロールを抑制したりと、高い健康効果が期待できる乳酸菌N-1株ですが、それだけのことがあり、ヨーグルトの種類が物凄く多いのです。各メーカーさんがこぞって発売している感じです。

 

そのうちのいくつかをご紹介いたします。

 

牛乳たっぷりのむヨーグルト 酪王乳業

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出典:酪王乳業 

http://rakuou.shop21.makeshop.jp/shopdetail/005000000004/order/

2017-6-8

福島県産の牛乳を使用した驚くほど濃厚な、のむヨーグルトです。濃厚なのに、後味がとてもサッパリで大変人気のあるヨーグルトです。

価格:116円(税込)

 

丹那N-1ヨーグルト 丹那牛乳

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出典:丹那牛乳 

http://www.tannamilk.or.jp/products/yogurt1.html

2017-6-8

プロバイオティクスN-1乳酸菌と、丹那地区の限定酪農家「低温殺菌部会」の牛乳を使用して、体にやさしい素材にこだわって作られたヨーグルトです。生きて腸まで届く乳酸菌N-1株のチカラで整腸効果も倍増!

価格:わからず

 

蒜山ジャージーゴールドヨーグルト プレーン 蒜山酪農農業協同組合

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出典:蒜山酪農ネットショップ 

http://milkshop.hiruraku.com/product.cgi

2017-6-8

ジャージー乳の豊な味わいはそのままに、何も加えずプレーンタイプのヨーグルトに仕上げています。選ばれた牧場の生乳を使用し、ジャージー乳の風味豊かです。ヨーグルト独特の酸味が少なく、滑らかでコクのある味わいに仕上がっています。

価格:340円(税込)

 

プロバイオティクスヨーグルト 四国乳業


乳酸菌N-1株配合はもちろんのこと、カルシウムとその吸収を助けるビタミンD、CCP(カゼインカルシウムペプチド)を配合した、元気で丈夫な骨をつくる手助けもするヨーグルトです。気になる脂肪分をカットし、無脂肪タイプに仕上げています。

価格:わからず

 

大阿蘇こだわりヨーグルト100g 熊本県酪農業協同組合連合会


阿蘇山麓で獲れた牛乳を使用した、その名の通り「こだわり」を大切にしたヨーグルトです。乳牛のエサも遺伝子組み換えではない飼料で育てていて、安心して食べれらます。

価格:323円(税込)

 

まだまだ、ご紹介したいぐらいたくさんあるのですが、キリがないのでこの辺にしておきます。興味ある方は、是非買って食べてみて下さい。

 

あとがき

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今回ご紹介の乳酸菌N-1株を使用したヨーグルトは、日本全国のいろいろなメーカーさんが作っており、どこもその地場の牛乳を使用した製品となっており、同じ乳酸菌N-1株でも、その土地のオリジナリティが出せていて大変良いことだと思います。

通販でのお取り寄せで食べるのも良し、その土地に旅行などで行かれた時に食べるのも良しかと思いますので、是非食べてみて下さい!

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